#台北 上海#
747 posts
Recommended Posts
<鮮肉月餅>
對於「魔都」,我是有一番憧憬嚮往的。並非摩登文明高樓建築裡的商業現代洋風,而是不陌生的浙江淮揚上海菜系點心,與陸劇裡播放的老上海老洋樓風情。
特別是剛出爐還冒著熱煙蒸氣的「鮮肉月餅」,對於從未去過上海的我,這件點心是什麼滋味?什麼才叫道地?真不知。唯一的連結是美國城郊超市點心坊的寶藏單品「冷凍上海鮮肉月餅」,給了我實體連結。回家烤爐375度開起來,40分鐘後月餅出爐,鹹香滋味帶著溫潤的熱氣,稍微滿足了我對這件地方點心的遐想。但我相信,這跟老上海巷弄裡街坊鄰居們隨手可得的日常點心,差別該是天高皇帝遠。
舊金山的雨依然下著,湛藍的加州天空消失兩週多了,換取的是Silucon Valley一向焦黃的丘陵山頭,全部長出綠頭髮,好看些。有點不太習慣連日接送奔波與人群混跡。午歇小許,泡了壺梨山茶,配著自家剛出爐的美版上海鮮肉月餅,這滋味,好。
#台北 上海# #Shanghai#台北 上海#舊金山#台北 上海#上海#Shanghai#吃货#
View all 3 comments
约瑟芬: 还是喜欢粵式月饼,无法享受苏式,太干了
樂楊: 好喝嗎?什麼味道?
View all 10 comments
O nono: 😬😬😬
View all 2 comments
Mozzarella: 😄⋯⋯說的真好
End